Un sinistre est un événement (dégât des eaux, incendie, effraction, …) qui rentre dans le cadre des garanties du contrat : indemnité, capital ou rente.
La déclaration du sinistre doit avoir lieu dans les cinq jours ouvrés (seulement deux s'il s'agit d'un vol) à partir du jour du sinistre ou du moment où l'assuré en a eu connaissance.
Attention : pour les assureurs de responsabilité civile, la victime doit obligatoirement demander un dédommagement au responsable assuré, faute de quoi le sinistre est considéré comme n'ayant jamais eu lieu.